Шкаф пекарский Оптима ЭКСПЕРТ Baker 750 G Trio
Производитель: Оптима
- от 117 575 р.Цены интернет-магазина могут отличаться
от цен в самих магазинах.
Точную стоимость заказа Вам сообщит
менеджер после оформления заявки. -
Код товара: 571-01
Артикул: 78549853
Шкаф пекарский трехсекционный или печь хлебопекарная ярусная BAKER 750 G TRIO предназначен для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, а также подового (батонов, булок) и кондитерских изделий в мини-пекарнях. В печи можно жарить, запекать, разогревать блюда из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Шкаф состоит из трех унифицированных секций пекарских камер, камеры не разборные. Пекарская камера представляет собой сварную коробку, одна сторона которой открыта и образует посадочное устье, закрываемое дверцей с экраном. Для обогрева в пекарской камере установлена нижняя и верхняя группы электронагревателей. В камере установлена (у задней стенки) ванночка-парообразователь, куда вода подается по трубопроводу от воронки с клапаном, выходящим на лицевую часть печи. Каждая камера работает независимо от других.
Температурный режим в камере устанавливается и поддерживается автоматическими датчиками-реле отдельно по верхней и нижней группе ТЭНов. Каждая камера и печь (шкаф) по всему периметру имеют эффективную термоизоляцию. Сигнализация о включении группы ТЭНов осуществляется лампочками.
Особенности:
панель управления боковая;
таймер, подсветка: нет;
число ТЭН: 24;
комплектность печи: 6 листов.
Дополнительные характеристики:
2 терморегулятора на секцию 50 - 350 °С;
раздельная регулировка верхних и нижних групп ТЭНов (опция отключения верхних и нижних ТЭНов есть);
пароувлажнение заливное каждой секции;
комплектность 1 секции — 2 перкарских листа с 3мя бортами (черн. мет.);
кол-во секций − 3.
Шкаф состоит из трех унифицированных секций пекарских камер, камеры не разборные. Пекарская камера представляет собой сварную коробку, одна сторона которой открыта и образует посадочное устье, закрываемое дверцей с экраном. Для обогрева в пекарской камере установлена нижняя и верхняя группы электронагревателей. В камере установлена (у задней стенки) ванночка-парообразователь, куда вода подается по трубопроводу от воронки с клапаном, выходящим на лицевую часть печи. Каждая камера работает независимо от других.
Температурный режим в камере устанавливается и поддерживается автоматическими датчиками-реле отдельно по верхней и нижней группе ТЭНов. Каждая камера и печь (шкаф) по всему периметру имеют эффективную термоизоляцию. Сигнализация о включении группы ТЭНов осуществляется лампочками.
Особенности:
панель управления боковая;
таймер, подсветка: нет;
число ТЭН: 24;
комплектность печи: 6 листов.
Дополнительные характеристики:
2 терморегулятора на секцию 50 - 350 °С;
раздельная регулировка верхних и нижних групп ТЭНов (опция отключения верхних и нижних ТЭНов есть);
пароувлажнение заливное каждой секции;
комплектность 1 секции — 2 перкарских листа с 3мя бортами (черн. мет.);
кол-во секций − 3.
В наличии
Y
Высота, мм
1650
Глубина, мм
990
Диапазон рабочих температур, °C
50...+300
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Напряжение, В
380
Потребяемая мощность, кВт
19.2
Производитель
OptiLine
Тип товара
Шкаф пекарский
Установка
На подставке
Ширина, мм
1360