В связи с нестабильностью экономики и курса валют, стоимость товара и его наличие уточняйте у менеджеров компании.
В связи с нестабильностью экономики и курса валют, стоимость товара и его наличие уточняйте у менеджеров компании.
ООО «Фростел»

Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2 (Чувашторгтехника)

Производитель: ABAT

  • от 120 879 р.Цены интернет-магазина могут отличаться
    от цен в самих магазинах.
    Точную стоимость заказа Вам сообщит
    менеджер после оформления заявки.





Код товара: 530-01
Артикул: 78549806

Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-4х2 (двухярусная) ​предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления

Основные характеристики двойной печи для пиццы Abat ПЭП-4х2:


- две камеры размером 700x700x179 мм;
- вместимость печи - 8 заготовок для пиццы диаметром 350 мм;
- рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С;
- очистка пиролизом при температуре +450 С;
- разогрев до +300 С за 35 минут;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали;
- раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;
- 4 механических термостата (по 2 для каждой камеры);
- 2 шибера (по одному для каждой камеры) для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
- 2 термометра (по одному для каждой камеры) для отображения актуальной температуры в печи;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;
- под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм;
- внутренняя подсветка каждой камеры;
- дверцы с жаропрочным смотровым окном;
- облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень";
- внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;
- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.

Две камеры. Каждая камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм и имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки +20...+450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. Поды из жаропрочного камня толщиной 20 мм. 


Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в каждой рабочей камере есть внутренняя подсветка, дверки укомплектованы жаропрочным смотровым окном. Приобретение двухкамерной печи ПЭП-4х2 является более доступным решением, нежели установка друг на друга двух однокамерных печей ПЭП-4, а также позволяет увеличить производительность заведения, при этом экономя рабочее пространство кухни. Также печь ПЭП-4х2 может быть установлена на подставку ПП-4.

По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.

Печи для пиццы различаются по размерам внутренней камеры, что позволяет подобрать модель для оптимального размещения пицц определенного диаметра. Каждая камера печей ПЭП-4 и ПЭП-4х2 имеет внутренние размеры 700x700x150 мм и вмещает 4 заготовки для малой пиццы диаметром 350 мм. Ели вы планируете выпекать пиццу большим диаметром, то стоит обратить внимание на печи для пиццы с большей камерой, в частности ПЭП-6х2, ПЭП-6 и ПЭП-6-01, также представленные на нашем сайте.

 

 

 

 

 

 

 


В наличии Y
Вес, кг 158
Внутренние размеры камеры, мм 700x700x179(151)
Время разогрева камеры до 300 °С, мин 35
Высота, мм 663
Глубина, мм 939
Диапазон регулирования температуры в камере, °С +20...+450
Количество камер 2
Количество ТЭН-ов 12
Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь
Напряжение, В 400
Площадь пода, м2 0,49х2
Потребяемая мощность, кВт 12,48
Производитель Чувашторгтехника (Abat)
Тип товара Печь для пиццы
Ширина, мм 1014
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha