Конвекционная печь FM Industrial RX-424

Печь конвекционная Fm RX-424 — новая компактная модель без пароувлажнения с 4 загрузочными уровнями и механическим управлением. Отлично подойдёт для выпечки штучных изделий, приготовления разных блюд, полуфабрикатов, разогрева. Равномерная циркуляция потока горячего воздуха в камере гарантирует равномерность пропекания. Контроль за процессом приготовления позволяет стеклянная дверца, внутренняя подсветка и таймер.

Характеристики модели:
исполнение — без пароувлажнения; расстояние между уровнями — 80мм;
размеры камеры — 500х410х345мм;
максимальная температура нагрева — 250С;
предохранительный термостат;
таймер до 24 часов;
комплектация — 4 загрузочных уровня без противней.

Преимущества конструкции:
расстояние между направляющими – 80 мм, идеально подходит для приготовления крупной выпечки и использования всех уровней одновременно;
модель комплектуется универсальными направляющими, позволяющими установку противней различной ширины (от 420 до 480 мм) и глубины (до 370 мм);
съемный уплотнитель двери позволяет избежать потерь тепла и пара, герметичная конструкция надежно сохраняет необходимую температуру внутри камеры;
низкоэмиссионное стекло защищает персонал от ожогов за счет комфортной температуры снаружи;
закругленные углы внутренней стороны камеры выравнивают циркуляцию воздуха, обеспечивают легкую очистку и соответствуют нормам Haccp;
усиленные петли распределяют давление, оказываемое на внутреннюю поверхность печи – способствуют долгой и надежной работе оборудования.