В связи с нестабильностью экономики и курса валют, стоимость товара и его наличие уточняйте у менеджеров компании.
В связи с нестабильностью экономики и курса валют, стоимость товара и его наличие уточняйте у менеджеров компании.
ООО «Фростел»

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т

Производитель: ABAT

  • от 520 179 р.Цены интернет-магазина могут отличаться
    от цен в самих магазинах.
    Точную стоимость заказа Вам сообщит
    менеджер после оформления заявки.





Код товара: 2608-01
Артикул: 7715244

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли

Основные характеристики аппарата шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т:
- ​20 уровней универсальных направляющих для гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм;
- для перехода с использования гастроемкостей на использование противней необходимо переустановить левую направляющую;
- холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson);
- хладагент - R404a;
- электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
- цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
- воздухоохладитель с тремя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема;
- автоматическая оттайка;
- уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
- подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери;
- регулируемые по высоте ножки.

Основные режимы работы аппарата шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т:
- ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов;
- деликатная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов;
- ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов;
- деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов;

После охлаждения или заморозки аппарат переходит в режим дальнейшего хранения продуктов.

Для постоянного измерения температуры в шкафе шокового охлаждения ШОК-20-1/1Т установлены термочувствительные датчики, которые закрепляются на крышке воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт. При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной - автоматически начинает работать. Кроме того, аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т оснащен режимом автоматический и принудительной оттайки, что существенно повышает удобство его эксплуатации.


В наличии Y
Вес, кг 220
Время для замораживания, мин 240
Время для охлаждения, мин 90
Высота, мм 2255
Глубина, мм 780
Количество полок в камере, шт. 20
Масса продукта для замораживания, кг 50
Масса продукта для охлаждения, кг 50
Напряжение, В 400
Общая масса хладагента, кг 3,6
Полезный объем камеры, м3 0,4
Потребление э/энергии, кВт/ч, не более 4,5
Производитель Чувашторгтехника (Abat)
Температура воздуха полезного объема, °С, не выше +90 до -35
Температура замораживания продукта, °С +90 до -18
Температура охлаждения продукта, °С +90 до +3
Тип товара Аппарат шоковой заморозки
Тип хладагента R404a
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 или 600х400 мм
Ширина, мм 810
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Похожие товары в категории Шкафы шоковой заморозки